Los integrantes de este reino se caracterizan por poseer clorofila y ser organismos pluricelulares, aunque tienen diferente estructura dependiendo de la especie.

Este reino está formado por hongos, levaduras y mohos unicelulares y pluricelulares eucariotas (células que tienen un núcleo definido, recubierto por una membrana y con citoplasma organizado).

Se han encontrado fósiles de protistas que datan de hace más de dos millones de años y en la actualidad se cree que existen alrededor de 100 mil especies en este reino.

Algunas bacterias tienen propiedades descomponedoras que son de beneficio a la industria alimenticia, ya que ayudan a la fermentación, contribuyendo a la obtención de queso, yogur, vinagre, mantequilla y otros productos.